Kluger et Boissier, une belle union gourmande

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Dans quelques jours, les amoureux fêteront la St Valentin…ou pas

D’ailleurs à cette période, nous faisons couler beaucoup d’encre pour savoir s’il faut la fêter ou pas, j’ai moi-même écrit un post à ce sujet il y a quelques années.

Mais aujourd’hui il ne s’agit pas d’agiter la blogosphère avec cela mais de se taire afin de déguster…

Déguster les divines créations nées de l’association entre la fameuse Fabrique de tartes Kluger et le célèbre confiseur, la maison Boissier

J’ai eu l’immense plaisir de goûter le duo de tartelettes créées pour la St Valentin et je peux vous dire que le mariage de ces deux là est vraiment réussi.

Dans le coffret proposé à la commande à partir du 09 février, vous trouverez une première tartelette à base de pâte sucrée, des petits dômes collés-serrés composés d’un duo de crème vanille et framboise sur lesquels on retrouve des petits boules de bonbons framboise Boissier. J’ai trouvé cette tarte très fine avec l’onctuosité de la crème et le croquant du bonbon qui apporte une belle surprise en bouche.

La seconde tartelette est composée d’une pâte sucrée 100% cacao, garnie d’un moelleux chocolat et éclats du bonbon boule cerise Boissier. C’est fondant à souhait.

Bref, je trouve cette idée de cadeau gourmand très originale pour changer des roses et chocolat habituels.

photo 3 photo 5En plus, la gentillesse de Catherine Kluger et l’accueil chaleureux de la Maison Boissier n’ont rien gâché

Le coffret comprend les deux tartelettes Kluger et Boissier ST Valentin, ainsi qu’une mini boite Boissier garnie de bonbons boule cerise, le tout pour 18 euros (hors livraison)

Pour commander du 09 au 14 février c’est par ici :

 A la Fabrique Kluger

15 rue  Trousseau-75011 Paris

01 53 01 53 53- contact@klugerparis.com

A la Maison Boissier

184 avenue Victor Hugo- 75016 Paris

01 45 03 03 13- contact@maison-boissier.com

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