Canapés de patate douce, fromage de chèvre et grenade

Chers lecteurs,

Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent que j’adore les mélanges sucrés-salés.

Je réalise donc souvent des recettes salées en y intégrant un ou deux ingrédients sucrés.

Cette semaine pour l’apéritif j’ai réalisé des canapés à base de patate douce et de fromage de chèvre.

C’est une recette saine, qui change des toasts au saumon et qui permet de jouir de l’apéro sans trop culpabiliser et surtout en se faisant plaisir.

Ingrédients:

Pour 10 canapés :

1 grande patate douce

50 gr de fromage de chèvre

1 petite grenade

Du miel ( bio pour moi)

Quelques pistaches concassées

Curcuma

Huile d’olive

La recette :

Préchauffez votre four à 200°, coupez  des rondelles régulières avec la patate douce, badigeonnez les  avec un peu d’huile d’olive, saupoudrez de curcuma et enfournez 20 mn.

Emiettez le fromage de chèvre et mettez-en sur les rondelles de patate douce et enfournez à nouveau 10mn.

A la sortie du four, ajoutez le miel, les pistaches et les graines de grenade.

C’est prêt !

2 commentaires le Canapés de patate douce, fromage de chèvre et grenade

    • sarah
      8 janvier 2018 at 11 h 17 min (6 mois )

      Merci beaucoup 😉 J’aime beaucoup les recettes à base de patate douce !

      Répondre

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